Dulces desayunos: Crepes de mermelada.

Como opción de desayuno o merienda, las crepes encajan perfectamente. En esta ocasión, te enseñaremos a prepararlas con mermelada.
Acompáñalas con tu bebida favorita en el desayuno, ¡con todas caen bien!

Ingredientes:

 1/4. l. de leche

 2 huevos

 100 gr. de harina

 Sal

 4 cucharadas de mantequilla

 Mermelada (la que prefieras)

Preparación:

Empezaremos preparando la masa de la crepe. Vamos a batir la harina, mantequilla, leche, huevos y un poquito de sal. Debe quedar la masa bien integrada con la textura necesaria para las crepes.

Utiliza una sartén que no se pegue, engrásala un poquito y echamos la masa previamente preparada. Dejamos que se cocine por ambas partes.

Extiende tu crepe y colócale mermelada por encima, si se te antoja puedes añadirle fruta fresca y enrollarlo.



¿Qué te parece esta receta? ¿Te gustó? Atrévete a probar diferentes crepes para tu desayuno. Además, te contamos que en Beso Francés tenemos nuestro BesoDesayuno que consta de una bebida caliente (café americano o capuccino) y un crepe de manjar o crepe de jamón y queso, puedes encontrarlo aquí: https://bit.ly/3BVg7rU

¡Nos besos pronto!